长期连作造成大棚草莓土传病害发生严重,生产力低下,严重影响了草莓经济效益,制约着大棚草莓生产稳定发展。在句容白兔、天王等镇大棚草莓田间调查,红颊、明宝等草莓品种,连作四年以上的大棚中平均株发病率为10-15%,严重田块株发病率达55%以上。在江苏省农业科技自主创新项目“大棚草莓绿色生产技术集成研究”的资助下,江苏丘陵地区镇江农科所研究项目组认真开展田间调查与试验研究,目前已形成了物理-生物方法防治大棚草莓土传病害新集成技术,这一新突破较好的解决了困扰多年的大棚草莓生产的连作病害问题,为广大草莓种植户带来了福音。
一、草莓连作大棚土壤病原菌分布规律调查。
近年来我们研究得出句容地区大棚草莓连作地真菌主要类群以镰刀菌属>青霉属>腐霉>根霉为主。土壤中的真菌数随着取样深度的增加而减少。取样土壤深度在5、10、15和20cm土层中真菌菌总落数分别约为4.72×103、4.65×103、3.3×103和1.3×102个/g.FW.。从上述检测结果指导我们在土壤处理时主要集中在15cm的表层土壤。
二、盛夏季节采用地面棚膜覆盖与封闭大棚膜,利用太阳能高温与高湿环境消毒。
草莓采收结束后清除草莓苗和杂草, 拆除地表覆盖物如黑地膜等。于6月下旬至7月上旬撒施剥除颖壳后的米糠、刹碎的禾本科青草、优质有机质堆肥等,采用机械或人工的方法进行中耕, 将米糠、禾本科青草、优质有机质堆肥等翻拌入土壤中。做成宽1.5米左右,高0.3米的高垄,棚内地表面覆盖薄膜, 棚内垄沟与棚四周沟灌足水。大棚上薄膜盖严,四周壅土压实, 防止空气进入。通过米糠等发酵来消耗土壤中的氧气, 使土壤长期处于缺氧状态, 夏季高温使土壤温度达50-60℃,有效杀灭病原菌。
三、增施米糠、禾本科青草、优质有机质堆肥等,增加土壤微生物活力,抑制病原菌。
试验表明: 米糠等结合地表覆盖薄膜进行高温还原消毒,撒施米糠300-600公斤/667平方米, 随着米糠用量增加对黄萎病等土传病害的田间防治效果有提高的趋势。选用米糠是因为米糠中含有大量的酵素菌, 且碳氮比( 16:1)适中, 非常适合大多数微生物活动。米糠欠缺地区改用其他新鲜有机物如禾本科青草、结合优质有机质堆肥,共2-3吨/667平方米,进行土壤高温还原消毒, 同样有杀灭连作病原菌的效果。连续高温闷棚高温高湿处理30天左右, 要尽早揭去大棚膜和地表覆盖地膜,土壤耕翻后任其日晒雨淋, 使还原状态土壤尽快熟化、氧化, 恢复土壤活力。
四、草莓定植后,枯草芽孢杆菌DJ-6、解淀粉芽孢杆菌SB177或木霉菌灌根,使有益菌群在草莓根围定殖,继续抑制有害微生物的繁殖生长,同时还能促进草莓生长。
通过柯赫氏法则鉴定,大棚草莓连作田病害的病原菌主要是大丽轮枝菌属(Verticillium spp.)引起的黄萎病和镰刀菌属(Fusarium spp.)引起的枯萎病。通过定向筛选、诱变和遗传改良微生物菌种,获得能在土壤中或植物上能有效定殖,产生广谱抗菌活性物质且对草莓具有诱抗促生作用的优良菌株。现已明确枯草芽孢杆菌DJ-6、解淀粉芽孢杆菌SB177和木霉菌有较好防效,可在定植时每隔5-7天灌根防治2-3次。特别是枯草芽孢杆菌DJ-6、解淀粉芽孢杆菌SB177等,防治效果均高达90%以上,且能促进草莓生长发育,提早开花结果5-7天。
这三条措施不仅有效控制了土传病害的发生,防效达90%以上,同时还能大大减少田间杂草、土壤中地下害虫如蛴螬、蝼蛄等的发生,效果十分显著。物理-生物防治土传病害措施可以完全取代化学防治方法,不会造成大气和土壤的污染,生态效益显著,且节省成本,草莓增产增收30%以上,草莓品质得到提升,果品安全得到保证。该方法,将在草莓产区广泛示范与推广。